鏡開きの文化と御神酒に込められた想い

鏡開きの文化と御神酒に込められた想い
part2_日本の伝統食文化
目安時間 5分

1月11日は、日本の伝統行事である「鏡開き」の日です。お正月に神様にお供えした鏡餅を下げて食べることで、神仏に作物への感謝を示し、今年1年の無病息災を祈る風習があります。   この…

忙しい毎日に健康と癒しを—春の七草がもたらす恵み

忙しい毎日に健康と癒しを—春の七草がもたらす恵み
part2_日本の伝統食文化
目安時間 5分

新しい一年の幕開け、心も体もリフレッシュしたいと思いませんか？そんな時、昔ながらの日本の伝統「春の七草」がその願いを叶えてくれます。この記事では、忙しい日常を送りながらも、健康や伝統文化を楽…

伝統と願いが詰まったお節料理の魅力

伝統と願いが詰まったお節料理の魅力
part2_日本の伝統食文化
目安時間 7分

はじめに：お節料理とは何か お節料理（おせちりょうり）は、日本の正月に供される伝統的な料理のことで、家族や親しい人々と新年を祝うための特別な食事です。その起源は古代に遡り、季節の節目に神様に…

エビ天で華やか！美肌も叶える年越しそばのすすめ

エビ天で華やか！美肌も叶える年越しそばのすすめ
part2_日本の伝統食文化
目安時間 7分

年末の風物詩「年越しそば」。一年の締めくくりに欠かせないこの伝統的な料理を、今年は少しアレンジしてみませんか？   エビ天をそばに添えるだけで、食卓が華やかになるだけでなく、美肌効…

慎雪（しんせつ）

慎雪（しんせつ）

子どもの出産を機に、本当の食とはなにかについて探求を始める▶本来の食について学ぶ▶食の大転換▶家族全員体質改善▶ストレスフリーの脱砂糖中毒、サプリなし、冷え性解消▶体の内側から整え、細胞の若返りをはかり　いつまでも美しく健康でいられるための食の提案をします！

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