あなたのキッチンにも?「永遠の化学物質」PFASに関する5つの衝撃的な事実

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part1_食と現代社会
目安時間 11分

焦げ付かないフライパン、雨を弾くジャケット、崩れにくい化粧品。私たちの暮らしは、数々の便利な製品に支えられています。しかし、その「便利さ」の裏側に、「PFAS(ピーファス)」または「永遠の化…

1万年前の知恵に学ぶ、現代人が忘れてしまった「自然とのシンプルな約束」3選

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part4_健康法と生活改善
目安時間 6分

日々の忙しさに追われ、ふと空を見上げることを忘れていませんか?私たちは便利な生活を手に入れた一方で、どこか自然との繋がりが薄れ、心の忙しなさを感じることが多くなったかもしれません。 この記事…

その考え方、縄文由来かも?現代日本に生き続ける3つの驚くべき影響

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part2_日本の伝統食文化
目安時間 7分

縄文時代と聞くと、何を思い浮かべるでしょうか?独特な文様を持つ縄文土器、弓矢を使った狩猟、木の実の採集…おそらく、多くの人が抱くのは、原始的で素朴な暮らしのイメージでしょう。 しかし、もしそ…

太陽の光と米の香り ― 小野神社のしとぎ祭に参加して

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part2_日本の伝統食文化
目安時間 4分

2025年11月2日、滋賀県大津市小野神社で行われた「しとぎ祭」に参列しました。1200年以上続くと伝えられる伝統行事で、五穀豊穣と地域の安寧を祈る大切な日です。 式典では、地域の方々が心を…

慎雪(しんせつ)

慎雪(しんせつ)

子どもの出産を機に、本当の食とはなにかについて探求を始める▶本来の食について学ぶ▶食の大転換▶家族全員体質改善▶ストレスフリーの脱砂糖中毒、サプリなし、冷え性解消▶体の内側から整え、細胞の若返りをはかり いつまでも美しく健康でいられるための食の提案をします!

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