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【衝撃】あなたの「自然塩」は本当に安全？専門家が警告する「にがり」の5つの真実

【衝撃】あなたの「自然塩」は本当に安全？専門家が警告する「にがり」の5つの真実
part3_食材の選び方・知識
目安時間 7分

「家族の健康のために、精製塩ではなくミネラル豊富な自然塩を選んでいる」もしあなたがそう思っているなら、この記事は少しショックな内容かもしれません。 昨今の健康ブームの中、「天然＝善」「精製＝…

玄米の力で体が目覚める。―日本の伝統食から学ぶ“めぐり”と“整え”の知恵―

玄米の力で体が目覚める。―日本の伝統食から学ぶ“めぐり”と“整え”の知恵―
part4_健康法と生活改善
目安時間 7分

私たちの体は毎日口にする食べ物からつくられるため、自然のままの食品を選ぶことが健康の第一歩です。 古くから日本人が大切にしてきた「玄米」や「植物中心の食生活」には、現代の栄養学でも注目されて…

あなたのキッチンにも？「永遠の化学物質」PFASに関する5つの衝撃的な事実

あなたのキッチンにも？「永遠の化学物質」PFASに関する5つの衝撃的な事実
part1_食と現代社会
目安時間 11分

焦げ付かないフライパン、雨を弾くジャケット、崩れにくい化粧品。私たちの暮らしは、数々の便利な製品に支えられています。しかし、その「便利さ」の裏側に、「PFAS（ピーファス）」または「永遠の化…

1万年前の知恵に学ぶ、現代人が忘れてしまった「自然とのシンプルな約束」3選

1万年前の知恵に学ぶ、現代人が忘れてしまった「自然とのシンプルな約束」3選
part4_健康法と生活改善
目安時間 6分

日々の忙しさに追われ、ふと空を見上げることを忘れていませんか？私たちは便利な生活を手に入れた一方で、どこか自然との繋がりが薄れ、心の忙しなさを感じることが多くなったかもしれません。 この記事…

その考え方、縄文由来かも？現代日本に生き続ける3つの驚くべき影響

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part2_日本の伝統食文化
目安時間 7分

縄文時代と聞くと、何を思い浮かべるでしょうか？独特な文様を持つ縄文土器、弓矢を使った狩猟、木の実の採集…おそらく、多くの人が抱くのは、原始的で素朴な暮らしのイメージでしょう。 しかし、もしそ…

太陽の光と米の香り ― 小野神社のしとぎ祭に参加して

太陽の光と米の香り ― 小野神社のしとぎ祭に参加して
part2_日本の伝統食文化
目安時間 4分

2025年11月2日、滋賀県大津市小野神社で行われた「しとぎ祭」に参列しました。1200年以上続くと伝えられる伝統行事で、五穀豊穣と地域の安寧を祈る大切な日です。 式典では、地域の方々が心を…

120歳を目指す秘訣？日本人が知らない「生で食べる米」文化、しとぎの5つの真実

120歳を目指す秘訣？日本人が知らない「生で食べる米」文化、しとぎの5つの真実
part2_日本の伝統食文化
目安時間 8分

私たちは日々、健康や長寿の秘訣を探し求めています。世界中のスーパーフードが注目を集める一方で、私たちの足元、日本の伝統の中にこそ、驚くべき食の知恵が眠っているとしたらどうでしょう。 その答え…

あなたの常識が覆る。ある賢人が語った「5つの衝撃的な真実」

あなたの常識が覆る。ある賢人が語った「5つの衝撃的な真実」
part1_食と現代社会
目安時間 9分

インターネットを開けば、健康、仕事、生き方に関する情報が洪水のように押し寄せる現代。私たちは日々、何が正しくて、何がそうでないのかを見極めようと奮闘しています。 しかし、情報の海に溺れそうに…

常識が覆る、5つの驚くべき発見。日常に隠された世界の真実とは？

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part4_健康法と生活改善
目安時間 7分

私たちは日々、どれほどの「常識」を疑うことなく受け入れているのでしょうか。科学の定説、歴史の事実、健康の常識──それらは揺るぎない真実のように見えます。けれども、もしその根底が、まったく違う…

えっ、牛乳ががんを促進？常識を覆す『2大レポート』から学ぶ、本当に健康な食事の真実

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part2_日本の伝統食文化
目安時間 7分

現代の栄養学、その常識は本当に正しいのでしょうか？政府や業界が数十年にわたり推進してきた健康指導が、もし根本的な誤解に基づいていたとしたら。そして、歴史上最も広範に行われた2つの疫学調査が、…

慎雪（しんせつ）

慎雪（しんせつ）

子どもの出産を機に、本当の食とはなにかについて探求を始める▶本来の食について学ぶ▶食の大転換▶家族全員体質改善▶ストレスフリーの脱砂糖中毒、サプリなし、冷え性解消▶体の内側から整え、細胞の若返りをはかり　いつまでも美しく健康でいられるための食の提案をします！

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