part2_日本の伝統食文化 エビ天で華やか！美肌も叶える年越しそばのすすめ
年末の風物詩「年越しそば」。一年の締めくくりに欠かせないこの伝統的な料理を、今年は少しアレンジしてみませんか？エビ天をそばに添えるだけで、食卓が華やかになるだけでなく、美肌効果や冷え対策といった健康的なメリットも手に入ります。特に今回ご紹介...
2024-12
part2_日本の伝統食文化 
part2_日本の伝統食文化 冬至の過ごし方：おすすめの習慣と楽しみ方
冬至は、一年で夜が一番長い日です。昔から「健康を保つ」「運気を上げる」といった願いを込めた、特別な過ごし方が日本各地で伝えられてきました。今回は、冬至にやると良いことや、ちょっと楽しくなる工夫をご紹介します。我が家の恒例「ゆず風呂」について...
part2_日本の伝統食文化 和食のチカラ｜伝統食が育む健康と元気な毎日
こんにちは！みなさん、最近どんなご飯を食べていますか？私は先日、久しぶりに実家で母の作った味噌汁を飲みました。その懐かしい味にほっとしながら、「やっぱり和食っていいな」と改めて感じました。和食は、ただ美味しいだけでなく、私たちの体と心を元気...
part1_食と現代社会 老化の原因は食事にあった！現代食があなたの若さを奪う理由
「なんだか最近、疲れが取れないなぁ。」ある日、友人とランチをしているとき、ふとそんな言葉が口をつきました。友人も「わかる、私も朝起きても肌がくすんでる気がする」なんて言うんです。年齢のせいかな…なんて流していましたが、実はそれ、年齢だけじゃ...
part2_日本の伝統食文化 子午流注で生活が変わった！東洋医学で体内リズムを整える話
こんにちは！最近、ちょっとした東洋医学の知恵を取り入れて生活がガラッと変わったので、そのお話をさせてください✨実は私、以前は「なんか疲れが抜けないなぁ」と感じることが多くて、日中もぼーっとしていたんです。そこで、友人に「子午流注って知ってる...